『きょうの料理』60周年記念回で神回再び!土井善晴先生がおむすびをテーマに熱く語った放送が話題にwwwwwww

1: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:27:42.91 ID:CAP_USER9

11月4日、NHK Eテレの料理番組『きょうの料理』が、放送開始60周年を迎えた。そして同日、『祝60歳 きょうの料理 伝説60』と題する記念番組を放送。料理研究家の土井善晴先生(60)が紹介した「伝説のレシピ」が、ファンを喜ばせたようだ。

『きょうの料理』は、60年間で4万点以上のレシピを紹介してきた長寿番組。今回の記念番組では、特に人気の高かったレシピを振り返る企画が放送された。

 その大トリとして登場したのが、土井先生。同番組における伝説の“神回”といわれている「塩むすび」のレシピを再び紹介した。

 この塩むすびは、土井先生が2014年10月放送の『きょうの料理』に出演した際に取り上げた料理。料理番組としては前代未聞のシンプルすぎる料理だが、土井先生は塩むすびの魅力や作り方、アレンジメニューなどを丁寧に解説。おむすびには、すべての料理の基本が集まっていると語り、その内容は“神回”と絶賛された。

 今回の記念番組では、土井先生が塩むすびの作り方をあらためて紹介。ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが良いことや、家庭料理は形や大きさにバラツキがあっても良いことなどを伝授した。

 この日の放送で、塩むすびの正しい作り方を知った視聴者も多かったようだ。ネットには「土井先生の教える塩むすび、とても奥が深い」「“おむすびだけ?”って思ったけど知らないことばかりだった」「塩むすびはすべての料理に通じる基本なんですね」と、驚きと称賛のコメントが数多く続出した。

「土井先生は、どんなシンプルな料理でも、放送時間をたっぷり使って詳細に解説することでおなじみです。2015年には『マツコ&有吉の怒り新党』(テレビ朝日系)で、“土井善晴の放送時間の見事な使い方”として特集されたこともあります」(テレビ誌ライター)

 この日、「また新しいスタートですね」と60周年記念番組を締めくくった土井善晴先生。これからも驚きのレシピを紹介してほしいものだ。

https://taishu.jp/detail/30247/

159: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 20:03:17.62 ID:ofNVXMkM0

>>1
はらたいら

310: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 22:44:58.42 ID:568iwX7e0

2: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:28:44.65 ID:qS8kHdJ90

塩むすびを制する物は世界を制す

3: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:29:05.40 ID:PKATS18X0

大泉洋のものまねのおかげで売れた人

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53: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:46:09.80 ID:tV70aRqs0

>>3
大泉洋がやる前から普通に一目置かれてはいたが、大泉のせいで「おかしな人」扱いになった

138: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 19:45:53.73 ID:a2EfvSUB0

>>3
親父が超有名だろ

259: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 21:38:55.91 ID:Nvm5jPXz0

>>3
そうなんだ
俺は浜田の番組で見たあとに大泉がものまねしてたの知ったけど

4: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:29:13.29 ID:6bKcR5Hm0

奥村彪生先生の方が好きなんだよなぁ

5: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:29:42.44 ID:0yfIY/TT0

あの子が作った塩むすび

誰だったっけ?

22: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:35:53.39 ID:BcyBMqSJ0

>>5
紫の詰襟でおなじみ藤正樹

6: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:30:41.49 ID:qo2u0/7n0

テレ朝で朝早くやっているのはたまに見る

7: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:30:57.52 ID:2TAg5nRl0

mako先生を復活させろって言ってんだろが!ヽ(`Д´#)ノ

8: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:31:16.55 ID:u2F81HSr0

塩は邪道
何もつけないのが
一番
素材の味

66: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:52:51.76 ID:h3H0TmR10

>>8
素材の味を楽しむにはなりたての稲穂を食うのが一番
精米して炊くとか邪道

10: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:31:38.22 ID:D5mJW1yy0

土井先生の料理論はもはや哲学の域に入り出してるw

でもこの人の料理本は仕事に育児に忙殺されてる人たちには救いになると思う
具沢山のお味噌汁とご飯でいい、って言ってくれる人は今なかなかいないだろうし
真面目すぎる人にはぴったりだと思う

27: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:36:35.92 ID:HujCK3DQ0

>>10
西原理恵子も母さんしてた時は
「お母さんだって疲れる時がある。そんな時は海苔巻き買っておしまい、でいいんだよ」
と言ってたな

11: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:32:33.34 ID:fZPOBOg40

塩ご飯は怒られるのに、塩むすびは認められる不思議

14: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:33:45.05 ID:U1WEaLAh0

>>11
おにぎりは手で握ることで、手のひらの乳酸菌が米に旨味をもたらすだかなんだかと聞いたぞ
茶碗に盛った白飯とは全く別物なんだと

158: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 20:03:14.72 ID:BRZFJFrj0

>>14
そう聞くと今後は必ずラップ使おうと思った

12: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:33:02.95 ID:iYFTvyZk0

こんばんわ、土井善晴です

13: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:33:32.55 ID:/mn6kZgu0

何言ってるんだ!
伝説の神回といったら、みりん梅酒だろボケw

17: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:34:28.17 ID:2TAg5nRl0

>>13
密造酒の予感!

152: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 20:01:00.53 ID:MmBhxCbQ0

>>13
本当の神回は再放送できない

16: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:34:09.82 ID:iZt+QFVq0

料理研究家も世襲だからな

39: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:42:36.35 ID:0rhm4JAy0

>>16
まさか服部幸應が世襲でも服部でもなかったとはね

20: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:35:11.88 ID:pkcHdgfzO

日本人は塩食いすぎ
だから心筋梗塞動脈硬化など日本人は特に病気リスク高い

24: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:36:21.41 ID:nAXEmh+20

ケータイ大喜利!を見てから大ファンになったわ

357: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 23:48:41.58 ID:cpvcJtyP0

>>24
土井先生の声のお題はテッパンだったよなw

25: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 2017/11/10(金) 18:36:27.71 ID:EeetJDOT0

>ごはんは炊きたてを熱々のうちに握ったほうが
無理ですわ やけどしますわ

引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1510306062/

1001: 芸能おkがお伝えします@\(^o^)/ 20XX/12/31(日) 00:11:22.33 ID:geinouOK

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